日本凱薩琳麵粉

$19.00
被稱爲日本「麵粉天后」紅遍烘焙圈的凱薩琳麵粉,將成為你烘焙的好幫手,輕鬆在家製作鬆軟香甜的生吐司,品嚐幸福好滋味!

嚴選最頂級小麥粉心原料,並採用 24 小時低溫研磨工法,解決掉讓烘焙人最困擾的麵包放隔夜就乾柴的問題,也因麵包成品組織不易老化,讓麵包濕潤且易拉絲,可應用於吐司甜麵包、布里歐麵包。

【NIPPN 日本製粉特色】
  • 只萃取最高等級小麥粉心,24 小時低溫長時間研製,吸水性特高,組織不易老化
  • 日本法規高規格製造,絕無添加漂白劑、其他食品添加物
  • 粉質組織細密,成品質地更為細緻
  • 吸水性強,保濕性佳,成品不易乾燥裂化
- 規格:1 公斤 / 包
- 保存期限:9 個月
- 成分:小麥麵粉(灰份:±0.35 蛋白質:±11.6)
- 產地:日本
- 保存方式:陰涼乾燥處