[神農生活] 熟成黑蒜瓣

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黑蒜頭是由生蒜頭經 2-3 個月,在高溫高濕的環境中進行酶化作用、熟成而來的,外表純黑透亮,嘗起來酸酸甜甜,減輕了原本白蒜的辛辣味和刺激。

黑蒜保留了大蒜中珍貴的營養成分,如胺基酸及活性蒜素,能幫助人體調節血糖、改善手腳冰冷、抗氧化,口感偏軟的特性,也利於長者食用。

最常見的便是搭配雞肉入湯增加鮮甜味,也很適合與肉類拌炒,或是加入炒蛋組合,甚至直接剝著吃也沒有問題,品嘗食材的天然甘味。

-規格:50 g
-保存期限:如包裝標示
-保存方式:請將商品置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,開封後請盡速食用完畢。