KOHSHEI FOODS 鹽麴粉

$12.00

由日本麴菌第一品牌開發,這款鹽麴被稱為日本長壽的秘密武器,富含維他命 B1、B2、B6、葉酸、GABA、麴酸等營養成分,純天然且零添加,可分解蛋白質,讓魚肉類鮮嫩多汁,把食材的甘甜美味帶出來。這包鹽麴粉已內含湯頭,完全不用再加其他調味料,炒菜、煎肉、煮鍋、涼拌沙拉都能用,一次一包,簡單上手料亭風味!

-規格:12 g / 袋,一包共 8 袋
-產地:日本
-保存期限:12 個月(未開封且正常條件保存)
-保存方式:請將商品置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,開封後請盡速食用完畢。
-調理方式:

  • 灑在食材上,放置 10~15 分鐘後入味,之後的烹調步驟與一般料理法相同。
  • 活用在沙拉上,當作調味粉一樣灑在沙拉上直接食用。
  • 炒青菜時,直接加入食材中一起熱炒。
  • 當作鍋物、湯麵的湯頭來使用。
  • 製作玉子燒、蒸蛋等蛋液料理時,可直接加入增添風味。
  • 製作涼拌菜時,用鹽麴粉代替鹽巴來醃製。