即期品 | Near-expiry Products
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不同類別食品的參考時效（僅供參考）
| 食品類型 | 過期後大約可食用時間（若保存良好） | 注意事項 |
|---|---|---|
| 餅乾、麵包乾類 | 約 1–2 週內 | 若受潮或有異味就丟棄 |
| 泡麵、乾麵條 | 約 1–2 個月內 | 油包容易變質，要特別聞味道 |
| 罐頭食品 | 可延長數月甚至一年 | 若鼓起、變色或滲液絕對不要吃 |
| 冷凍食品 | 視冷凍溫度，可延長數月 | 味道變差但仍安全，若解凍過則不建議 |
| 牛奶、豆漿等鮮品 | 超過 1–2 天後不建議 | 嗅覺和味覺是最準指標 |
| 調味料（醬油、醋、糖） | 約 3–6 個月內 | 若變色或結塊就丟棄 |
| 巧克力、糖果 | 約 1–3 個月內 | 若出現白霜是油脂析出，可食但口感下降 |
