炎炎夏日,想與孩子一起喝個消暑甜品,卻擔心含糖量過高,對健康造成負擔嗎?快試試阿里山特產的愛玉子,不僅低熱量、無添加物,更富含膠質及膳食纖維,純天然的真材實料,讓全家人吃得超安心。拆開包裝,把愛玉子手洗包泡進水裡搓一搓,靜置 30 分鐘就做好超軟 Q 的美味愛玉了。不僅過程超有趣,冰冰涼涼的愛玉配上檸檬、蜂蜜,口感更是美味到不行,快和你家寶貝一起動手做甜點吧!
-成分:阿里山特富野小農野生愛玉子
-規格:32 g
-產地:台灣
-保存期限:24 個月(未開封且正常條件保存)
-保存方式:請將商品置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,產品拆封後,請盡速食用完畢。
-製作方式:
雙手洗淨後,取一包愛玉子置於約 2400c.c.冷開水的容器內,將整包愛玉子浸泡 3-5 分鐘使其吸收水分,再用掌心揉洗 5-10 分鐘,將充分釋出愛玉子的果膠後靜置 30 分鐘,即可享用安心自製的愛玉凍。
-注意事項:
- 使用「白開水」洗愛玉的成功率最高,建議以水龍頭裝水煮開,完全放涼後再使用。
- 水中若缺少礦物質(鈣離子)會使愛玉的酵素無法凝結,市售礦泉水大多是瓶裝過濾水,礦物質含量遠低於一般自來水。若要使用瓶裝水,請確認標示是否為含有「鈣質或礦物質」成分的礦泉水或山泉水,確保愛玉可以順利凝結成凍。