黃金蟲草花又稱北蟲草、蟲草花,含有豐富的營養成分,經香港、韓國、日本、加拿大、美國以等十多國的研究和檢測證明,其是傳統冬蟲夏草最理想的替代品。
黃金蟲草花有著獨特的香氣,新鮮的蟲草花顏色較亮黃,泡洗時會有淡淡的褐色,燉煮後,湯和肉也會有著一樣清澈的顏色,是正常現象。
無論煮湯、炒菜、涼拌、煮粥、煮火鍋皆可使用,也能搭配紅棗、枸杞一起煮,讓味道更鮮甜,推薦料理有黃金蟲草雞湯、排骨湯。
-規格:75 g
-產地:台灣生產品管
-保存期限:請見包裝標示
-保存方式:請將商品置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,開封後需冷藏,並請盡速食用完畢。
-注意事項:
- 取適量蟲草花沖洗後,簡單撈一下水即可放入料理中燉煮。
- 放湯裡煮時,時長不要超過半小時。